LEADER-Projekt - Einrichtung Landcafé mit Kundenparkplätze

Projekttitel:
Einrichtung eines Landcafés mit der Erstellung der Kundenparkplätze

Träger:
Frank Gatterdam Sigildisstr.13 36167 Nüsttal-Silges

Ziel:
Die Menschen der Region „einladen“.
Heute ist alles Möglich zu jederzeit. In wenigen Sekunden ist das neue Technikgadget bestellt, die neuen Schuhe, die neue Tapete. Jede Frage wird sofort beantwortet - wir tragen das gesamte Wissen der Menschheit in unserer Hosentasche - 24 Stunden am Tag, das Paradies? Irgendwie schon, irgendwie aber auch nicht. Unsere gesamte Gesellschaft hat sich innerhalb der letzten 2 Generationen komplett gewandelt. Das Ziel unserer Großeltern war es noch zu überleben und dazu mussten sie arbeiten. Das ist längst überwunden, heute geht es um persönliches und individuelles Glück.

Dass maßloser Konsum und immer Höher, Schneller, Weiter nicht die gewünschte Zufriedenheit bringen, haben viele begriffen. Sie suchen nach einem Ausweg, nach kleinen Ruheinseln in unserem getriebenem Alltag. Sie beginnen zu gärtnern, imkern und sich handwerklich zu betätigen. Alte Werte und Dinge werden wieder geschätzt. Die Geschichte eines alten Hofes ist durch keine moderne Errungenschaft zu ersetzen. Jeder Balken erzählt eine Geschichte und diese Geschichten möchten wir mit unseren Gästen teilen.

Liebevoll saniert, mit modernen, hochwertigen und nachhaltigen Materialien, aber immer bedacht darauf die Authentizität nicht zu verlieren, erwartet sie unsere kleine Hofreite. Eintreten und abschalten, nicht nur den Kopf, am besten auch das Handy - die Zeit vergessen, sich ein ruhiges Plätzchen im Garten suchen oder in einem der vielen Bildbände blättern - zur Ruhe kommen. Durch die Scheune schlendern und vielleicht hier und da ein kleines Wohnaccessoire finden - um ein Stück dieser Atmosphäre mit nachhause zu nehmen, oder als Geschenk für einen lieben Freund.

Nach dem gleichen Prinzip bereiten wir unsere Speisen zu. Die Qualität der Produkte und ein stimmiges Gesamtkonzept stehen im Mittelpunkt. Jeder Kuchen, jedes Häppchen und jede Torte werden liebevoll direkt im Café zubereitet. Wir verwenden ausschließlich hochwertige Produkte aus der Region in bester Bio-Qualität. So ist unsere Karte auch kein ganzjähriges Standardprogramm, sondern variiert nach Saison. Wurst und Käse aus kleinen Betrieben der Region, gemeinsam mit frisch gebackenem Brot und anderen im Café zubereiteten Leckereien laden zum ausgiebigen Frühstück ein. Ein Frühstück, nicht nur für den Magen, sondern für die Seele. Bei jedem Besuch möchten wir unsere Gäste überraschen. So auch am Nachmittag, mal mit Kuchen nach alten traditionellen Rezepten, mal mit neuen Kreationen. Genießen, Abschalten, Kraft tanken. Das Landcafé ist nicht einfach ein Café sondern ein Kurzurlaub für die Seele und in jedem Fall eine kleine „Reise“ wert.

Öffnungszeiten: Donnerstag/Freitag/Samstag 14.00 – 18.00 Uhr
Sonntag 9.00 – 18.00 Uhr
Öffnungszeiten sind flexibel erweiterbar.

Maßnahmen:
Gastronomische Ausstattung des neu-und umgebauten Gebäudekomplexes, Küche, Theke und Parkplätze

Voraussichtliche Anzahl neuer Arbeitsplätze: Vorerst 1

Umweltwirkungen: Bereicherung für den Tourismus, Begegnungsstätte, Aufbau von Arbeitsplätzen, Wertschätzung der authentischen Atmosphäre,

Tragfähigkeit nach Auslaufen der Förderung: gesichert

Projektkosten: Gesamtkosten: 75.996,60 €

Fördersumme:
25.000,00 €
RL-Förderziffer: 1.2.2. b) Entwicklung von touristischen Kleinstunternehmen

Finanzierung: gesichert

Andere Fördertöpfe: keine

Zeitplan: 2017 Planung; 2018 Bauen; Frühjahr 2019 Eröffnung

Handlungsfeld:

  • TZ-T1 Schärfung des Profils der Rhön als Aktiv-Urlaubsregion; Sicherung und Verbesserung der touristischen Infrastruktur und ländlichen Unterkünfte; Verbesserung der touristischen Angebote

  • TZ-D3 Schutz und Entwicklung der charakteristischen Siedlungsstrukturen; Handlungsbedarf: Vermeidung von Leerstand, Ortskern- und Siedlungsentwicklung; Umsetzungsstrategie: Leerstands-Management, Bestands-und Immobilienentwicklung, Wiederinbetriebnahme und Investition in Bestand und Bausubstanz

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